Stiri Interne

Andreea Esca gateste tarta cu praz! Iata reteta!

Scris de Alexandru Manea

Andreea Esca experimenteaza o serie de retete traditionale romanesti si spune ca le-a gatit recent invitatilor ei tarta cu praz. Iata cum se prepara.

andreea-esca-tarta-praz

Andreea Esca este, in mod surprinzator pentru unii, foarte activa in bucatarie. In acest weekend, prezentatoarea stirilor Pro TV a gatit o serie de preparate pentru invitatii ce aveau sa ii treaca pragul casei. Mai exact, i-a asteptat cu rosii-mozarella, tarta cu praz, pilaf si pui curry.

Despre tarta cu praz vedeta a mai povestit in alte dati, ocazie cu care a dezvaluit si reteta:

Ingrediente: 1 aluat de foietaj ( nu foi de placinta) , 30 gr cascaval ras, 700 gr de praz, 30 gr de unt, 2 oua, 15 cl smantana lichida, 1\2 lingurita de „cumin moulu” ( chimion macinat- am gasit la Mega Image), sare, piper.

andree-esca-rosii-mozzarela

Vedeta a pregatit si rosii-mozzarela, pilaf si pui curryandreea-esc-apilaf

Se taie prazul si se caleste timp de 10 minute. Se bat ouale cu smantana si chimion. Se adauga sare si piper.

Peste aluatul intins pe o tava, se aseaza prazul calit si amestecul de oua si smantana si se presara deasupra cascaval ras.

Se baga la cuptor preincalzit la 180 de grade, timp de aproape 25 de minute.

La servire se poate adauga deasupra smantana.

 

Scrie un comentariu