Stiri externe

Rosiile coapte, medicament minune!

Scris de Administrator

Recent, s-a descoperit ca antioxidantul numit licopan, cel care le da rosiilor culoarea, creste in cantitate atunci cand acestea sunt gatite, transformand legumele intr-un fel de „medicament minune” ce ne fereste de multe afectiuni grave.

roasted-tomatoes

Stiati ca sosul de rosii proaspete poate reduce riscul dezvoltarii unor afectiuni ale inimii? Nu mai putin de 20 de oameni iau parte la un studiu in cadrul caruia jumatate dintre ei vor consuma sos de rosii proaspete dupa o masa bogata in grasimi, in vreme ce ceilalti vor consuma doar mancarurile grase, fara sosul de rosii.

Cercetatorii de la Universitatea din Verona sunt de parere ca 80 de grame de sos de rosii, consumate in fiecare zi, pot face minuni pentru organism.

Antioxidantul numit licopan, cel care le da rosiilor culoarea, se pare ca este extrem de sanatos, iar odata gatite rosiile, licopenul creste in cantitate.

Scrie un comentariu