ADPM Health

Alimentele care te ajuta sa scapi de raceala, recomandate de nutritionistul Gianluca Mech

Scris de Ana Kozma

Suntem in plin sezon al racelilor, astfel ca, pe langa medicamentatia necesara, este important sa avem un regim alimentar care sa ne ajute sa amelioram simptomele si sa ne insanatosim. Nutritionistul Gianluca Mech ne recomanda sa alegem alimente bogate in vitamina C, sulf, beta-caroten, vitamina D, zinc si probiotice.

Alimentele care te ajuta sa scapi de raceala, recomandate de nutritionistul Gianluca Mech

“Primul sfat este sa adoptati o dieta variata si echilibrata, imbogatita cu un aport mai mare de fructe si legume de sezon. De asemenea, foarte indicate sunt cerealele integrale, leguminoasele, nucile, alunele, semintele de dovleac, semintele de in, semintele de floarea soarelui, pestele gras, carnea gatita altfel decat prin prajire, uleiul de masline. In plus, nu uitati sa consumati cat mai multe lichide!”, recomanda nutritionistul Gianluca Mech.

Mai mult decat atat, Gianluca Mech ne ofera o lista a nutrientilor ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatie atunci cand suntem expusi la gripa sau raceala.

1. Alimentele bogate in vitamina C: citrice, kiwi, legume, in special din familia cruciferelor (varza, conopida, broccoli) – sunt utile pentru a proteja celulele de oxidare, pentru a ajuta absorbtia fierului si pentru a creste sistemul imunitar datorita actiunii proprietatilor antiinflamatorii;

2. Alimente bogate in sulf, capabile sa inhibe dezvoltarea bacteriilor (usturoi, ceapa, legume din familia cruciferelor);

3. Alimente bogate in beta-caroten (morcovi, dovleac, sfecla, spanac), cu functia de protectie a timusului, glanda implicata in capacitatea organismului de a se apara;

4. Vitamina D (peste gras, branzeturi grase, oua, ficat) – nivelul scazut de vitamina D poate compromite sistemul imunitar si ne poate expune mai usor la la raceli, gripa si alte infectii respiratorii;

5. Zinc (peste, carne, oua, cereale, leguminoase si fructe uscate) – contribuie la o functionalitate imbunatatita a sistemului imunitar;

6. Condimente – majoritatea aromelor picante au o actiune vasodilatatoare care favorizeaza transpiratia si stabilizarea in consecinta a temperaturii corpului. In special curry, curcuma, ardeiul si ardeiul iute sunt surse naturale de acid acetilsalicilic, un important ingredient activ antiinflamator;

7. Probiotice (iaurt alb, kefir) si prebiotice (praz, cicoare, usturoi, alimente fermentate) – Lipsa de echilibru in flora bacteriana intestinala este responsabila de modificarile functionale si de reducerea trofismului imun”, sunt vitaminele si nutrientii recomandati de specialist in aceasta perioada.

De asemenea, Gianluca Mech ne spune si ce tip de alimente trebuie sa evitam atunci cand suntem raciti pentru a nu ne inrautati starea de sanatate.

„Este necesar sa reduceti consumul de lapte, dulciuri, gustari sarate, alimente prajite. In cazul vertijului, nu este recomandat sa consumati deloc mancare sau lichide pana la trecerea crizei”, ne sfatuieste nutritionistul.

Gianluca Mech este unul dintre cei mai apreciati nutritionisti, la nivel international, sfaturile sale fiind urmate inclusiv de staruri precum Anastasia Soare, Sarah Ferguson, Ducesa de York, Ornela Mutti sau Silvio Berlusconi.

Gianluca a lansat anul trecut doua campanii importante impotriva obezitatii, care trag un semnal de alarma in ceea ce priveste inmultirea cazurilor in randul copiilor si al adolescentilor. Campania din Statele Unite ale Americii a fost lansata alaturi de Ivana Trump, iar in Europa alaturi de Ducesa de York, Sarah Ferguson.

Pericolul alimentelor procesate din magazine. Nutritionistul Gianluca Mech ne explica de ce vrem sa mancam din ce in ce mai mult!

Despre autor

Ana Kozma

Scrie un comentariu